Jeśli posiadamy jakąś wiedzę na temat preferencji i upodobań osoby, którą chcemy obdarować kierujemy się, przy wyborze wina-prezentu tą wiedzą

I tak np. niektórzy moi znajomi wiedzą, że nie lubię kupaży (mieszanek różnych win), a więc preferuję wina zrobione z jednego szczepu winogron i to z jednej winnicy, nie pijam win z Nowego Świata (Ameryki, Australia, Nowa Zelandia, Południowa Afryka), a preferuję wina niemieckie, w tym wina typu kabinett, a zatem z wczesnojesiennego zbioru (te późniejsze są dla mnie za słodkawe).

Jeżeli nie mamy takiej wiedzy staramy się tak dobrać wino, by jego smak był oceniony przez każdego pozytywnie. Wybieramy zatem wina, które uchodzą za „pewniaki”.

Pisałem już o nich trochę na blogu:

http://krajski.wordpress.com/2011/03/19/wina-pewniaki/

Ja osobiście, gdybym nie znał gustu obdarowywanego kupiłbym mu, szczególnie kobiecie, Gewürztraminer.

Pisałem o nim:

http://krajski.wordpress.com/2011/05/06/gewurztraminer/